Tourteaux

On appelle ainsi la matière solide qui reste des graines après extraction de l’huile. On les donne à manger aux animaux, parce qu’ils sont riches en protides et en Oméga3.

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Marie V.  
Bonjour, J’ai acheté en jardinerie des graines de lin rouge qui ont donné de vraiment jolies fleurs. Mais quelle est cette variété par rapport au lin que vous utilisez ? N’a-t-elle qu’un intérêt décoratif ? Merci pour votre réponse… et merci pour votre site à la fois simple et complet. 

Dans le lin, il y a beaucoup de biodiversité. L’ensemble de ces “lignées” sont conservées en France par l’INRA (Institut National de la Recherche Agricole) et les créateurs privés de variétés. Il y a aussi une très grosse collection de lin en Russie. Plus de 10 000 lins différents sont ainsi conservés précieusement. On y trouve des lins à fleurs blanches, à fleurs bleues, à fleurs violettes et à fleurs rouges. Certains lins sont intéressants pour l’huile, d’autres pour la fibre et enfin certains sont utilisés pour la qualité de leur floraison et leur beauté dans les massifs. A chaque fois, ce sont des lins avec des caractéristiques différentes.

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sonia v.  
peut-on se servir du lin comme copeaux pour le jardin? 

En fait ce ne sont pas les copeaux que l’on utilise mais les anas pour pailler les plates-bandes ou certains légumes au potager. Les anas sont obtenus lors du teillage, c’est-à-dire la séparation de la “paille” et de la fibre. Les anas sont en quelque sorte des petits morceaux de paille.

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PATRICK D.  
Bonjour, J’ai mis en place des anas de lin en septembre de cette année. A la suite de petites précipitations des graines présentes dans les anas sont germées et font maintenant quelques cm. Me faut-il les détruire ou bien l’hiver les détruira-t-elles. J’habite le Nord Pas de calais. 

Laissez faire la nature ; le gel va les détruire.

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