Les altises sont des insectes coléoptères. Il existe de nombreuses espèces d’altises, d’une taille de quelques millimètres. Ces insectes s’attaquent à de multiples plantes cultivées : betterave, pomme de terre, tomate, vigne, choux, colza, lin… Les altises perforent les feuilles des jeunes semis. Ce sont des insectes sauteurs, qui sont capables également de voler sur une grande distance et de venir provoquer des dégâts importants sur une culture.
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