"Observer"Il s'agit d'observer la hauteur des pousses et le développement des plantes : dans votre "mini-champ" semé avec les graines du sachet "De la graine à ta chemise", ou en milieu naturel quand la région le permet.
En pratique :
A partir du semis, établir un calendrier d'observations, en fixant une date, à peu près tous les 10 jours.
Voici les hauteurs moyennes qui devraient être observées :
| 10 jours | Quelques centimètres |
| 20 jours | 1 à 2 cm : observer chaque pousse |
| 30 jours | 3 à 4 cm : observer les feuilles |
| 40 jours | 10 à 12 cm : arracher une tige pour observation |
| 50 jours | 28 à 30 cm : arracher une tige pour observation |
| 60 jours | 52 à 54 cm : arracher une tige pour observation |
| 70 jours | 85 à 90 cm : le champ est en fleurs ! |
| 80 jours | 1 mètre : le lin perd ses premières fleurs |
| 90 jours | Le champ commence à changer de couleur |
| 100 jours | Les capsules sont dorées : il est temps de récolter |
Dès que les fleurs apparaissent, une observation particulière est nécessaire chaque jour.
En effet, les fleurs vont s’ouvrir le matin quelques heures et perdre leurs pétales dans la journée, pour recommencer le même cycle le lendemain.
Chaque fleur tombée donnera naissance à une capsule contenant des graines.


